Flor de Sal

Flor de sal (het Portugese equivalent van de Franse “Fleur de Sel”) is een gastronomische zout die een 100% natuurlijke bron van magnesium & jodium is. Dit artisanale zout wordt handmatig van het oppervlak geplukt om alleen de best mogelijke kristallen te selecteren.

Dit zeezout kan op elke gewenste manier worden gebruikt, maar het best wordt ze gereserveerd om gerechtjes af te werken, zoals gegrilde zeevruchten & steaks. De knapperige pop en crunch van dit zeezout is ook lekker bij bladsalades.